Você já ouviu falar na sigla IDR? Não? Mas já deve ter ouvido que todos temos uma quantia mínima de ingestão de nutrientes por dia, certo?! Isso é a Ingestão Diária Recomendada, a IDR.  A Ingestão Diária Recomendada (IDR) é regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e define a ...